材料

  • 鸡翅一盒
  • 土豆
  • 辛香料：葱，姜，蒜
  • 腌料：花椒，生抽，老抽

步骤

  • 鸡翅泡水15分钟，捞出沥干
  • 加入所有腌料和辛香料，放在冰箱里腌隔夜
  • 土豆切厚片，平铺在烤盘上，去除腌料后把鸡翅放在土豆上面，撒盐花
  • 盖上锡纸，戳空，220度烤20分钟
  • 去除锡纸后再烤10-15分钟