巧克力曲奇
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巧克力曲奇
2021-01-01
材料
150g 黄油
160g 混合果仁
1个鸡蛋
100g 糖
1袋香草糖
一点点盐
220g 405面粉
1TL 小苏打
100g (黑)巧克力碎
步骤
黄油完全融化放凉
坚果切碎
大碗里混合鸡蛋、糖、香草糖、盐和放凉的黄油
面粉和小苏打混合,过筛加到大碗里,拌匀
加入果仁和巧克力碎
用勺子分成一个个圆团到烤盘上,稍微压一下顶部
175度上下火烤12-15分钟
小贴士
18-20厘米圆形模具,把一部分面粉换成可可粉就可以做可可味的
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