原料

  • 生菜
  • 大蒜切末（要切的）

步骤

  • 煮一锅开水，加盐加油，煮熟生菜捞出
  • 另开一锅，热油加蒜
  • 炒香后加一勺蚝油
  • 炒香后加一勺清水
  • 加盐、白糖、酱油
  • 勾芡
  • 酱汁浇到生菜上

参考