材料

  • 梅花肉（猪颈肉）一大块
  • 调料：蒜蓉、姜蓉、叉烧酱、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、腐乳、小洋葱

步骤

  • 将调料和猪颈肉拌好按摩，放冰箱腌过夜（两天也行）
  • 放平底锅里盖上盖子煮一煮，大概半个小时
  • 揭开盖子收汁